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Ti basta un attimo di distrazione e li trovi lì, impettiti, come se il balcone fosse “casa loro”. E la cosa peggiore è che, una volta preso l’abitudine, tornano con una puntualità quasi imbarazzante. La buona notizia è che puoi…
C’è un momento, in primavera o a inizio estate, in cui guardi le ortensie e ti viene un pensiero molto semplice: “E se potessi scegliere io il colore?”. La cosa sorprendente è che, con un po’ di pazienza e qualche…
Ci sono giorni in cui guardi il tuo cane e ti chiedi, senza nemmeno accorgertene, “Ma… è davvero felice con me?”. È una domanda tenera, ma anche importante, perché la felicità di un cane non è un concetto astratto, è…
C’è un momento, prima di dire sì, prima di inviare quel messaggio, prima di cambiare lavoro, in cui alcune persone si fermano e “sentono” il peso delle conseguenze. Non è paura, spesso è una specie di bussola interna che chiede…
Ti sarà capitato: finisci la giornata stanco, magari con la testa piena, e proprio quando ti metti a letto il corpo decide di “restare acceso”. In quei momenti una bevanda calda, scelta bene, può diventare un piccolo rito che cambia…
Ti è mai capitato di desiderare la Toscana, e allo stesso tempo temere la Toscana? Le strade affollate, le file per parcheggiare, la sensazione di dover “fare tutto” invece di riposare. Ecco il punto, una vacanza senza stress qui non…
C’è un momento, mentre apri il forno, in cui capisci già come andrà a finire: quel profumo tostato, la superficie dorata che “scricchiola” appena la sfiori con la forchetta, e i finocchi che, da umili, diventano irresistibili. Se li hai…
Ti è mai capitato di assaggiare uno gnocco appena scolato e pensare: “Ok, perché sembra una gomma da masticare”? A me sì, e la cosa più frustrante è che spesso non è colpa della ricetta, ma di un gesto quasi…
C’è un momento, quando affondi il cucchiaino nel tiramisù, in cui capisci subito se sei davanti a un dolce “normale” o a qualcosa che ti resta in testa per giorni. Non è solo questione di caffè o cacao, è la…
C’è un momento, quando tiri su il primo pezzo fritto, in cui capisci già tutto: se la crosta “canta” e scricchiola, hai vinto. Se invece fa quella triste piega morbida dopo due minuti, viene voglia di spegnere i fornelli. Il…